Peru: Verbesserung der Hygiene- und Ernährungssituation

Peru - Verbesserung der Hygiene- und Ernährungssituation

Mangelnde Grundversorgung

Im Elendsviertel Centro Poblado Santa María Alta in Cañete (ca. 190 km südlich von Lima) gibt es viele Familien, die unterhalb der Armutsgrenze leben. Es existieren nur einfach gebaute Häuser, die oftmals zu klein sind. Die Bewohner leben zum Großteil von einer minimalistischen Kleintierzucht oder arbeiten als Landarbeiter und Tagelöhner auf Baumwollfeldern in der Umgebung.

Viele Bewohner haben weder räumliche Möglichkeiten noch das nötige Geld für Lebensmittel, um zuhause zu kochen. Es existiert eine kleine, sehr einfache, aber prekäre Gemeinschaftsküche, wo täglich Mahlzeiten vor allem für Frauen und Kinder gegen ein kleines Entgelt zubereitet werden. Die Kapazität und Einrichtung der vorhandenen Küche reicht jedoch nicht aus, um alle Nachfragen zu bewältigen.

Bau einer Gemeinschaftsküche und sechs Latrinen

Unsere Partnerorganisation „Asociación Alma Cápac“ aus Lima hat das Ziel, die soziale und wirtschaftliche Lage der ärmsten Bevölkerungsschichten in Peru zu verbessern. Das LAZ unterstützt zusammen mit Alma Cápac und dem Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) rund 600 Familien (mit ca. 5 Personen pro Familie) aus diesem Elendsviertel.

Die Lebensqualität und Hygienesituation der Menschen soll nicht nur durch den Bau einer neuen Gemeinschaftsküche, sondern auch durch sechs neue Latrinen gehoben werden. Diese Maßnahmen werden von verschiedenen Schulungen zur Theorie und Praxis von Bautätigkeiten, zu ernährungswissenschaftlichen Themen, zu allgemeiner Hygiene, zur Instandhaltung der Latrinen sowie durch Schulungen in sozialer Kompetenz und der Arbeit in Gruppen begleitet. Vor allem Kindern kommen diese Veränderungen zugute, denn die Unterernährung bei 4- bis 7-jährigen kann dadurch deutlich reduziert werden.

Stärkung der Gemeinschaft

Die Frauen und Männer des Elendsviertels helfen tatkräftig beim Bau der neuen Anlagen mit. Für Einkauf und Zubereitung des Essens in der Gemeinschaftsküche sind ausgewählte Frauen nach dem bereits bewährten Rotationsprinzip zuständig.

Die Benutzung der Latrinen und die sauberere Essensvorbereitung sowie der gemeinsame Wille zu hygienischeren Verhältnissen ermöglichen nun eine dauerhafte Verbesserung der Gesundheitssituation im Elendsviertel Santa María Alta.

Durch dieses Projekt verstärken vor allem die Frauen mit dem Besuch der Schulungen ihre Stimme und ihre Teilnahme an gemeinschaftlichen Entscheidungen.

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Verbesserung der Grundversorgung